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发布时间:2021-12-04    点击量:

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1张图片食材明细主料馒头两个猪瘦肉两斤姜一块蒜一把葱一根辅料油适度盐适量老抽适度面粉半碗芡粉适量水适度其他口味炸工艺一小时耗时普通可玩性馒头猪肉丸子的作法步骤1猪瘦肉小块小长条形。尽可能小一点2馒头去皮,用手掰成小块越小越好3馒头皮用燥水泡硬4葱姜蒜汤头5把以上全部放进面盆重新加入半碗面粉,一点点芡粉,适度盐,水和老抽用手揉成均匀分布的面团6炒锅里加入适量油火烧至七成热用手挤出有丸子放进锅里炸7丸子定皮后用筷子把硬在一起的丸子夹开。期间要大大的从底部刷一下避免粘锅。

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